| 刀尖角度 | 60°及以下 |
|---|---|
| 是否开刃 | 是 |
| 材质 | 不锈钢 |
| 刃长 | 15 |
| 品牌 | 佰利 |
| 型号 | 无 |
| 加工定制 | 否 |
产品品牌：佰利牛头牌
产品大小：全长约28Cm刃长约15Cm
产品用途：屠宰厂肉联店专用掏膛刀
佰利牛头牌刀具有以下特点：
1、外观设计完全和进口手持刀一致，欧式结构。
2、采用进口专用不锈工具钢，符合国际食品卫生标准。
3、经过整体热处理加工而成，刀具整体硬度HRC54-56。
4、防滑柔软手柄，使工人长时间使用手感不会疲惫。
产品实物展示：
刀具保养：1. 不宜强行切硬物,分类使用刀具，以便延长使用寿命2. 切勿敲击刃口和掉落，以免崩刃、断刀和影响刀具使用3. 接触酸碱盐类物质后应及时清洗擦干4. 刀具用钝后，请将刀刃以15度夹角放磨刀棒上研磨即可。
注意事项： 1. 只可切不可斩 2. 锐利刀锋，小心操作3. 请放置在安全的地方，避免小孩玩耍，以防不测4. 使用后请擦干存放.